E ainda existe aquela famosa definição de restauro que vem no dicionário:
Reposição ao estado primitivo, mas sejamos honestos… Ninguém leu esta parte!
É como tal livro de 20€ que o
@João Luís Soares referiu, ele até existe e tem lá tudo explicadinho… Mas se calhar ninguém quer saber dele. É como o dicionário! Está lá, coitadinho, numa prateleira poeirenta à espera que alguém lhe dê uso… Mas o computador e o telefone são mais rápidos, acessíveis e cheios de treinadores de bancada que disseram algumas coisas sem saber, de facto, se o que disseram até está fundamentado… Mas como está lá escrito, siga para Bingo!
Mas o que sei eu? Toda a gente acha piada chamar restauro a tudo e mais alguma coisa… É como aquela de misturarem restauros e restauração! Dizem que os interiores foram "estufados" mas depois olho às fotos e eu à espera de ver uma panela com um belo naco de carne de vaca estufada e no final são apenas uns interiores revestidos numa cor de uma qualquer nabiça que supostamente acompanhava o tal estufado e que no fim serviu de inspiração para pintarem o exterior.
Ou ainda mais além… restauros e pastelaria! Afirmarem que gastaram um porradão de dinheiro em chapa e é ver a "massa de pasteleiro" (betume) fora de prazo a estalar em certos pontos e daqui a uns anos como está algo feio da corrosão, metem ali umas folhas de gelatina (fibra) só para ver se aquilo aguenta até ao próximo pateta que pegar nele…
Claro que a minha ideia de gastronomia é outra, assim como a de um Restauro… Aliás, quanto mais distintas, melhor!
Mas agora explicar isto sem corrermos o risco que o "pasteleiro" nos atire com o rolo da massa… Vai lá, vai!
(Tentei fazer aqui um comentário minimamente eloquente com carros e gastronomia, mas acho que saiu foi uma caldeirada de qualquer coisa que nem eu percebo)