Para mim um clássico, é um veículo que tenha mais de 25 anos. Depois, uns terão mais valor que outros devido a vários factores, como número de veículos que existem daquele modelo, os topo de gama daquele modelo, o palmarés seja ele desportivo, ou que de alguma forma marcou o passado, grau de originalidade e estado de conservação, etc.
Como disse o senhor João Cunha, alguns modelos independentemente de já terem 25 anos ou mais, nunca vão passar a esse estatuto, pois são carros ditos "vulgares", que existem em grande número. Normalmente associamos mais a palavra clássico a veículos mais desportivos, que existem em menor numero!
Isto é a minha opinião.
O seu carro será certamente um clássico, no entanto se fosse um 1.6vtec, daqui a 10 ou 20 anos, todo original valerá uma boa massa.